Världsnaturfonden WWF har nu uppdaterat
Fiskguiden för 2024. Det innebär att varken lax eller torsk får grönt ljus i den nya fiskguiden. Men när det gäller lax finns en nytt alternativ som får grönt ljus, och det är lax som odlas i slutna, recirkulerande system uppe på land –
RAS som står för
Recirculating Aquaculture Systems.
Andra matfiskar som gått från gult ljus till grönt är
Alaska pollock som fiskas i
Berings hav samt siklöja från
Bottenviken, kolja som fiskas med långrev vid
Island,
Skagerack och i
Nordsjön och sej som trålas utanför
Färöarna.
WWF:
Fiskguiden.
< Hem