2025-10-27

Använder kaffesump för att göra en kaffekopp

Luís César N. Giestas, en produktdesigner och lärare i Lissabon, experimenterade med att göra kaffetillbehör av kaffesump.
    Han samlade in kaffesump från arton nationer. Det blev 15 kilo totalt. Som bindemedel komponerade han en blandning av vatten, honung och agar. Blandningen och kaffet bildade en mjuk massa som han pressade till formar för en kopp och ett fat.
    Giestas torkade sedan koppen och fatet i en vecka tills de blev fasta. Han kokade kaffe och serverade det i denna bokstavliga ”kopp kaffe”. Strukturen visade sig vara anmärkningsvärt stabil och överlevde kokande vatten.
    I slutet av sitt experiment bröt Giestas upp kaffekoppen, smälte den och använde sedan massan för att göra en blomkruka. Vad hör hemma i den blomkrukan, om inte en kaffeplanta, såklart!
    Om du vill ha receptet på Hemlagad bioplast: recept på kaffeskål.
    Giestas.