2023-08-19

I England trotsar ett pepparkakshus fantasin

Te och pepparkakor och skylten utanför Grasmere Gingerbread.
Bilder: Grasmere pepparkakor / Aimee Levitt.
Grasmere Gingerbread Shop, som ligger bredvid kyrkogården där poeten William Wordsworth ligger begravd, är den ENDA platsen i världen där Grasmere pepparkakor tillverkas och säljs. Under de senaste 169 åren har Grasmere Gingerbread sålt godis bredvid den mycket besökta kyrkogården som hyser den romantiske poeten, och blivit en turistattraktion i sig själv.
    Grasmere ligger bokstavligen över floden Rothay mitt i nordvästra Englands Lake District och bildligt talat är det gränsen mellan historiska detaljer och modern uppfinning som är tänkt att charma turister att spendera pengar. Under årens lopp har klustret av stenstugor omvandlats till tesalonger, presentbutiker och B&B för att tjäna horder av besökare som kommer för att ströva omkring i regionens kullar (lokalt kända som fjäll), dalar och vattenfall, precis som byns mest berömde invånare, poeten William Wordsworth, gjorde för 200 år sedan.
    Läs mer på Eater: In England’s Lake District, a Gingerbread House Defies Fantasy.