Amazonas avskogning – vårt kaffedrickande spelar större roll än vårt köttätande

Bild: Pexels | Tom Fisk.

Kaffe har gått om nötkött som den produkt som påverkar avskogningen av Amazonas mest. Och vår svenska konsumtion av denna ”nationaldryck” bidrar till att träden huggs ner i Amazonas.
    Det visar rapporten Amazon Footprint Report 2025 som har släppts vid klimatmötet COP30 i Belém i Brasilien. Rapporten är ett samarbete mellan Världsnaturfonden WWF, Chalmers och Stockholm Environment Institute.
    Den 30 december 2025 träder en EU-lag i kraft, avskogningsförord-ningen (EUDR). Den ska motverka handel med varor som bidrar till avskogning och skogsförstörelse, genom att ställa krav på producenter och importörer att spåra och dokumentera att produkter inte orsakar avskogning.
    Chalmers: Amazonas avskogas – och svenskarnas kaffedrickande spelar större roll än vårt köttätande.
    Amazon Footprint Report 2025.
    Läs mer om förordningen på Skogsstyrelsen: Avskogningsförordningen.