WWF:s årliga fiskguide

Bild: Pixabay +tillägg.

Nu har årets fiskguide från WWF kommit. Nyheter för året är att undvika svenskodlad regnbåge, men det är okej att äta Atlant-torsk som är fångad utanför Island.
    WWF:s fiskguide sammanställer årligen rekommendationer till konsumenter ur ett miljö- och hållbarhetsperspektiv. Fokus är vad som är bra för fisk och vatten. Det handlar inte om vilken fisk som är nyttigast för hälsan. Ur hälsosynpunkt är det dock bra att äta fisk.
    Fiskguiden har kommit ut sedan 2002. Årets upplaga av guiden innehåller cirka 100 arter.
    WWF: Fiskguiden.

Torsk (Gadus morhua). Långrev, nät/garn. Barents hav, Norska havet och farvattnen kring Svalbard och Björnön.

Regnbåge (Oncorhynchus mykiss). Sverige. Odlad, öppna kassar (tidigare grönt ljus).
Regnbåge står för den största andelen av matfiskproduktionen i Sverige.

Lax (Salmo salar). Odlad – landbaserade slutna recirkulerande system (RAS) Europa.
Torsk (Gadus morhua) Långrev. Island, Islandssockeln (Island EEZ).
Åttaarmad bläckfisk (Octopus vulgaris). Tinor/fällor. Engelska kanalen. Ny utvärdering.
Tonfisk Skipjack (Katsuwonus pelamis). Spö- och linfiske. Indiska Oceanen.