Äpplen från Äppledalen får skyddad ursprungsbeteckning

Äpplen från Äppledalen. Bild: Camilla Bender Larson, cc.

Äpplen från Äppledalen har nu fått skyddad geografisk beteckning, SGB, inom EU.
    Det betyder att äpplena ska vara odlade i ett geografiskt avgränsat område vid sydöstra sidan av Vättern. Äpplen från Äppledalen får endast användas på äpplen av sorterna Discovery, Elise, Gravensteiner, Ingrid-Marie, Rubinola och Santana som är odlade i Äppledalen.
    Äppledalen är en dalgång inom biosfärsområdet Östra Vätterbranterna. Området har speciellt klimat, topografi och närheten till Vättern skapar mycket gynnsamma odlingsförhållanden. Sjön påverkar temperaturen året om, och på våren försenas blomningen, det minskar risken för frostskador, och på hösten är växtsäsongen längre.
    Äpplen från Äppledalen får intensiv färg, tydlig fruktsyra och balanserad sötma, och ett tunnare skal än när samma sorter odlas längre söderut, på grund av många soltimmar, kraftigt ljus, lång mognadstid och variation i temperatur.
    Jordbruksverket: Äpplen från Äppledalen har fått skyddad geografisk beteckning.
    Livsmedelsverket: Skyddade beteckningar.

EU har tre sorters skyddade beteckningar för matvaror, som har olika typer av krav kopplade till sig.

Skyddad geografisk beteckning (SGB)

Skyddad ursprungsbeteckning (SUB)

Garanterad traditionell specialitet (GTS)

Totalt finns det runt 4 000 produkter av livsmedel, vin och spritdrycker som har märkning i EU.
Sverige har nu totalt 29 skyddade ursprungsbeteckningar och skyddade geografiska beteckningar.