Nya kostrådet till äldre: Mer protein

Livsmedelsverket presenterar nu nya kostråd för personer över 65 år. I stort sett är det samma som för övriga vuxna, men rådet är att äta lite extra protein och alla över 75 år rekommenderas tillskott av D-vitamin.
    Man skriver också att ny kunskap visar att bra matvanor minskar risken för demens. Har man nedsatt aptit är det viktigt att få i sig tillräckligt med energi och protein för att behålla funktion och livskvalitet.
    ”Alla över 65 har mycket att vinna på att äta mer hälsosamt”, säger Susanna Kugelberg, folkhälsonutritionist på Livsmedelsverket.
    Livsmedelsverket: Bra matvanor kan bidra till fler friska år – nya kostråd för personer över 65 år.
    Ladda hem broschyren som pdf (2,5 MB): Smak för livet.

Fakta: Kostråd för personer över 65 år
För personer med normal aptit gäller samma kostråd som för övriga vuxna med ett par viktiga tillägg om protein och D-vitamin. I korthet innebär det:
● Ät mycket frukt, grönsaker och fullkorn.
● Välj varierat av fisk, fågel, rött kött, ägg och baljväxter.
● Begränsa intaget av sötsaker och alkohol.
● Prioritera lite extra protein – behovet ökar med åldern.
● För alla över 75 år rekommenderas tillskott av D-vitamin.

Källa: Livsmedelsverket.